Вода для здоровья - вода в питании
Вода в организме взрослого человека составляет 65-75% от общей массы, относится к основным компонентам питания. Она является растворителем, регулирующим все функции в организме. При этом наш организм снабжен сложнейшим механизмом распределения воды.
Суточная потребность в воде у взрослых – 40 мл на 1 кг массы тела, то есть от 2,3 до 2,7 л.
Вода, полученная из продуктов питания и созданная в процессе обмена веществ, составляет от 0,9 до 1,2 л. Остается дополучить от 1 до 1,5л. Когда составляется рацион, необходимо учитывать содержание воды в продуктах питания. Так, например, если в зерне количество воды - 12-15%, то в свежих фруктах, содержащих углеводы - 65-95%.
Вода для здоровья: недостаток воды в питании
В большинстве случаев вода является причиной старения, хроническое обезвоживание -первоисточником большинства заболеваний, поэтому жизненно необходима вода для здоровья.
Что происходит в результате дефицита воды:
- сгущается кровь;
- образуются тромбы в кровеносных сосудах;
- нарушается транспорт кислорода в ткани;
- ухудшается деятельность головного мозга;
- опасность для жизни несет потеря воды от 10 до 20% массы тела.
Вода способствует работе клеток, дефицит воды плохо сказывается на их активности. Когда нарушается водный обмен, посылаются сигналы, указывающие на те или иные «перекосы в системе».
Проявления (симптомы) дефицита или обезвоживания зависят от индивидуального физиологического состояния человека, поэтому возникают различные заболевания.
В целом, ощущения жажды у людей притупляется, они не распознают ее признаки. Сухость во рту – это последний симптом обезвоживания.
Возможны следующие проявления:
- Так, утренняя тошнота у беременных – это первый признак потребности в воде и матери и плода.
- Симптомами жажды может быть аллергия, астма, хронические боли (неинфекционного характера при колите, ревматоидном артрите, диспепсии, мигрени, ангинозных болях, болях в области поясницы) в различных частях тела.
- Темно-желтый или оранжевый цвет мочи указывает на обезвоживание.
Многие люди допускают серьезную ошибку, которая приводит к катастрофическим последствиям. Они считают, что кофе, чай, алкоголь и различные напитки (искусственные) удовлетворяют потребность организма в воде при ежедневном стрессе. Однако помимо воды в их составе находятся обезвоживающие вещества. Они выводят ту воду, в составе которой находятся, и плюс к этому - резерв воды организма.
Для нормализации процесса потребуется время – пройдет определенный промежуток времени, пока клетки напитаются водой.
При проблемах с почками необходимо постепенно добавлять количество воды и отслеживать уровень выводимой из организма жидкости.
Вода для здоровья: избыток воды
Следует учитывать, что чрезмерное употребление воды может также привести к негативным последствиям:
- усиливается потоотделение;
- увеличивается нагрузка на почки и сердце;
- повышается артериальное давление;
- теряются витамины и минеральные вещества.
Вода в питании: режим приема
Лучший режим потребления воды – это равномерный прием в течение дня.
Необходимый минимум – шесть - восемь стаканов воды в течение дня.
Оптимальный режим приема воды:
- 1 стакан – утром после пробуждения, на тощак;
- 1 стакан – перед тренировкой или серьезной физической нагрузкой;
- за 30 мин (возможно 15-30) до приема пищи (завтрака, обеда, ужина);
- спустя 30-40 минут после еды;
- по 3-4 глотка каждые 15-20 минут в течение дня.
Когда вы приспосабливаете подобный режим приема воды к трапезам, предотвращаете концентрацию крови, вызванную поступлением пищи. Такая концентрация провоцирует поглощение воды из близкорасположенных клеток.
Вода – это ключ к здоровью, она является и становится самым дешевым лекарством для обезвоженного организма и прекрасным источником здоровья, сочетаясь с правильным питанием.
Вода для здоровья: выбор лучшего варианта
Лучшей водой является вода из минеральных источников или горных ручьев – чистая, богатая качественными минералами. Для городских жителей такой вариант – не всегда реальный.
Исследователи сходятся к мнению, что жесткая вода является более оптимальной, по сравнению с мягкой (по причине большего содержания солей) для здоровья и костей. Повышенное количество растворенного кальция является причиной «жесткости» воды. Такая вода считается не только безопасной, но и дешевым источником кальция. Подтверждающий факт: в регионах с мягкой водой больше пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, пародонтозом, остеопорозом.
Вода и здоровье: активированная кремнием вода
В 1993 году официально была подтверждена эффективность воздействия активированной кремнием воды сводным докладом в академических и профильных институтах Белоруссии.
Активирующим воздействием обладает только серый и черный кремень органогенного происхождения, который добывается из отложений мелового периода. Он представляет собой остатки организмов морского происхождения и продуктов из жизнедеятельности, окаменевших в том далеком времени.
Перечень эффектов воздействия кремневой воды на здоровье:
- уничтожает вирус гриппа, лечит насморк, ангину;
- помогает при заболеваниях ЖКТ;
- успокаивает зубную боль;
- уменьшает содержание сахара в крови;
- улучшает работу печени, почек;
- нормализует обмен веществ;
- восстанавливает иммунитет;
- снижает уровень холестерина, в особенности при ожирении;
- является прекрасным средством против морщин;
- ускоренно залечивает раны;
- препятствует развитию импотенции и аденомы у мужчин, бесплодия у женщин.
Процедура приготовления:В емкость с водой помещают кусочки черного кремния в следующей пропорции 20 г : 1л. Емкость ставят в место, защищенное от солнечного света, не закрывая плотно посуду, если только марлей. Через три дня она готова к употреблению, спустя 7 дней обретает лечебно-оздоровительные свойства, и ее можно хранить долгое время в плотно закрытой таре. Очищенная вода переливается в другой сосуд. Кремний можно использовать все время (нельзя кипятить).
Желательно больше пить активированную кремнием воду до еды, за полчаса – час, меньше – после, не ранее чем спустя час после трапезы. Оптимальным будет вариант заменить ею кофе, чай и другие напитки.
